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Cashew-Maca-Butter

Zutaten:

1 Tasse rohe Cashewnüsse
1 Tasse rohe Macadamianüsse
½ Tasse Hanfsamen
1-2 T Macapulver (optional)

Anleitung:

Kombinieren Sie in einem leistungsstarken Mixer die Cashewnüsse, Macadamianüsse und Hanfsamen. Cremig rühren. Sie werden wahrscheinlich gelegentlich die Seiten abkratzen müssen. Wenn Sie einen Vitamix verwenden, können Sie Ihren Stampfer verwenden, um das Mischen zu unterstützen.
Sobald die Nüsse und Samen cremig sind, fügen Sie das Maca-Pulver hinzu und mischen Sie es, bis es eingearbeitet ist. Dies gibt ihm eine etwas dickere, etwas trockenere Textur, die ich mag, aber wenn Sie möchten, dass Ihre Nussbutter extrem cremig ist, lassen Sie sie weg.
In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Es muss nicht gekühlt werden. Enjoy!

 

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